VALENCIA.- El sector de la agricultura ecológica ha alcanzado un "récord histórico" de facturación de 832,9 millones de euros y ha resaltado su "clara apuesta por la profesionalización, la rentabilidad y la innovación agroecológica".
Así lo ha indicado el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) en su último informe anual, en el que asegura que "continúa consolidándose como un modelo de futuro".
La presentación de los datos se ha realizado en la Consellería de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca y su conseller, Miguel Barrachina, ha destacado que "en un año tan complicado que comenzó con sequía, acompañado después de severas inundaciones e incluso granizadas localizadas, el hecho de que el sector ecológico haya aumentado su volumen de facturación ayuda y mucho en ese proceso de consolidación de un sector que aporta calidad y sirve de ejemplo para el resto del sector agrícola y ganadero'.
Frente a la tendencia general del sector agrario convencional en la Comunitat Valenciana, donde el 49,97% de los perceptores de ayudas PAC superan los 65 años y apenas el 5,2% son menores de 40 años (según el INE 2023), el modelo ecológico certificado por el CAECV presenta un panorama significativamente distinto.
La edad media de las personas operadoras ecológicas es de 50 años, seis años por debajo de la media del conjunto del sector convencional (56 años), y con una mayor presencia de jóvenes y mujeres. El 30% de las explotaciones ecológicas están lideradas por mujeres, lo que sitúa a este modelo como una herramienta eficaz para revertir el despoblamiento rural, fomentar la equidad y garantizar el relevo generacional.
En un contexto de crisis climática y sequías persistentes como la que ha afectado gravemente a la provincia de Alicante en 2024, la agricultura ecológica ha mantenido la superficie de regadío y ha aumentado ligeramente la de secano, con cultivos adaptados como el almendro, el olivo y el viñedo.
Además, la Comunitat Valenciana ha alcanzado una SAU ecológica del 20,1 %, acercándose al objetivo europeo del 25 % para 2030, duplicando el promedio estatal y europeo (ambos en torno al 11 %). La producción ecológica está presente ya en el 88 % de los municipios valencianos, evidenciando su implantación y vertebración territorial.
En este sentido, el presidente del Comité de Agricultura Ecológica (CAECV), , Vicente Faro, ha señalado que "el sector ecológico se muestra cada vez más profesionalizado y persigue el doble objetivo de conseguir rentabilidad no solo en cultivos, sino también en los balances de sus empresas, fruto de ello es el crecimiento en facturación del 13,25%, respecto al año anterior".
Barrachina ha afirmado que "apostar por la agricultura ecológica es garantizar el futuro al mundo rural. Nos comprometemos con los verdaderos defensores del medio ambiente, que son el agricultor y el ganadero. Para nosotros, quienes trabajan la tierra y cuidan del ganado cada día son los auténticos ecologistas y los verdaderos animalistas".
